WALA Pflanzenarchiv
Sheabaum

Synonyme für Sheabaum: Afrikanischer Butterbaum, Karitébaum, Schibutterbaum
Wissenschaftlicher Name: Butyrospermum parkii
Familie: Sapotaceae (Sapotegewächse)

Beschreibung:

In seiner Heimat ist er wohl eher klein zu nennen: Der knorrig wachsende Sheabaum wird 10 bis 15 m hoch. Die milchsaftführenden Bäume mit ledrigen Blättern blühen erst mit 20 Jahren und erreichen im Alter von 50 ihre volle Fruchtproduktion, die dann über 100 Jahre bestehen bleibt. Die grünen, im reifen Zustand braunen, pflaumenförmigen Früchte besitzen einen Durchmesser von bis zu 4 cm. Mit über
50 % Fettanteil sind die Fruchtkerne (Nüsse) in ihrer afrikanischen Heimat eine begehrte Fettquelle: Die aus ihnen gewonnene Sheabutter findet mittlerweile in aller Welt Liebhaber.